Диетическая запеканка из творога и моркови

Содержание

• 1 Как приготовить запеканку из творога
• 2 Морковная запеканка

Это отличный диетический рецепт выпечки с творогом: морковно-творожная запеканка не содержит муки, а сахар добавляется по желанию. Запеканка имеет приятный нежный вкус и великолепно решает проблему полезного завтрака или перекуса, а также вкусной выпечки к чаю для тех, кто следит за своим весом или худеет.

Тип блюда: выпечка Калорийность: 95 ккал

Калорийность творожной запеканки небольшая и зависит от жирности входящих в нее ингредиентов. В любом случае – это рецепт здорового питания, простой и вкусный.

Как приготовить запеканку из творога

• морковь – 100 г.

• творог – 200 г.

• яйцо – 1 шт.

• кефир – 2 ст.л.

• сахар, ванилин, корица – по вкусу и желанию.

• Хорошо измельчаем морковь с помощью блендера или мелкой терки.
• Соединяем все ингредиенты и перемешиваем. В конце добавляем по вкусу сахар и корицу, можно использовать и другие любимые пряности, еще раз перемешиваем.
• Выкладываем творожное тесто в форму для запекания или в силиконовые формочки для кексов, как в данном варианте, и ставим в духовку при 180С примерно на 25-30 минут до готовности, пока запеканка не подрумянится.
• Вынимаем из духовки и даем запеканке остыть. Подаем теплой или холодной с любым дополнением: сметаной, вареньем, ягодным соусом и т.д.

Получается 7 творожных кексов по 53,5 ккал в каждом.

Это вкусное диетическое блюдо из творога с приятным морковным вкусом. Морковь придает небольшую грубоватость нежному творожному тесту, а также радует глаз своим ярким цветом. Вместо моркови можно использовать тыкву, но запеканка получится немного мокрой из-за более сочной тыквы, что нисколько не ухудшает ее вкусовые качества.

Творог – идеальный продукт для диетической выпечки.

По этой причине рецептов выпечки с творогом накопилось достаточно большое количество на этом блоге:

Приятного аппетита и будьте здоровы! Оставляйте свои комментарии – обратная связь очень важна!

17 Диетических вкусняшек, готовящихся МАКСИМУМ за 7 минут

Вы любите сладкое и мучное, но следите за фигурой? Используйте мой сборник

"17 Волшебных рецептов выпечки" для ценящих время хозяек, желающих кушать и худеть. Наслаждайтесь!

Яркая, сочная и ароматная морковная запеканка – отличный вариант для ужина. Морковь делает запеканку слегка влажной и очень нежной. Морковные запеканки отличаются не только прекрасным вкусом, но и пользой, а готовить их просто и быстро.

Морковная запеканка, о приготовлении которой пойдет речь, готовится классическим способом с яйцом и манной крупой.

Рецепт морковной запеканки рекомендуем всем, кто хочет полезно и вкусно питаться, а также похудеть. Морковь богата витаминами группы В, а также витаминами D, C, E, K и др. К тому же, блюдо получится бюджетное.

Как приготовить морковную запеканку, чем ее лучше всего приправить, какие ингредиенты добавить. Приготовление запеканки из моркови много времени не займет. Да и хлопот особых не вызовет. Читайте, как сделать запеканку с морковью, добавьте свои любимые специи, и создавайте новое блюдо из моркови!

Морковная запеканка

Ингредиенты:

• творог — 200 г;
• морковь — 1 шт.;
• яйцо — 1 шт.;
• кефир — 70 мл;
• манная крупа — 50 г;
• коричневый сахар — 2 ст. л.;
• ванилин.

Приготовление:

Манную крупу заливаем кефиром и оставляем на 30 минут. Добавить творог. Морковь натираем на мелкой терке. Яйцо взбиваем с сахаром.
Перемешиваем все ингредиенты. Выкладываем тесто в смазанную маслом форму и запекаем в разогретой духовке при температуре 200 градусов 30 минут. Вот и все. Наша морковная запеканка готова!

Не забудьте поставить лайк и поделиться статьей с друзьями.

Творог нужно протереть.

Варится густая манная каша:

На 60 г кипятка используют 10 г крупы. Варят кашу с непрерывным помешиванием приблизительно 10 минут.
Морковная масса смешивается с приготовленной манкой, творогом, сахаром. Приготовленная смесь выкладывается на смазанный противень, смазывается сметаной и выпекается.

Для придания нежного вкуса и приятного вида запеканке, ее поливают сметаной.

«Всё о печени» предупреждает! Рецепт может содержать «запрещённые продукты», они добавляются для вкуса и в минимальных дозах. Эти ингредиенты опциональны, в период обострения болезни рекомендуем их исключить. Если продукт ограничен диетой, но присутствует в рецепте в большом количестве, разделите блюдо на несколько частей и съедайте по одной порции раз в день.