Как приготовить диетический салат из свеклы

Салат из отварной свеклы с зеленым горошком

Диеты: 1, 3, 5, 5п, 7, 8, 9, 10, 10с, 15.

Ингредиенты:

  • Свекла свежая — 89 г;
  • Горошек зеленый консервированный — 30 г;
  • Масло растительное — 5 г.

Калорийность — 99,9 ккал (белки — 2,4; жиры — 5,0; углеводы — 11,7).

Рецепт приготовления:

  • Свеклу отварить в кожуре в течение 1 ч.
  • Отваренную свеклу поместить в холодную воду на 30 мин.
  • Приготовленную свеклу очистить, нашинковать, смешать с зеленым горошком.
  • При подаче заправить растительным маслом.

Салат из отварной свеклы с яблоками

Диеты: 1, 3, 5, 5п, 6, 7, 8, 9, 10, 10с, 15.

Ингредиенты:

  • Свекла свежая — 53 г;
  • Яблоки свежие — 45 г;
  • Сметана 20% — 20 г;
  • Зелень петрушки — 5 г;
  • Сахар — 3 г.

Калорийность — 102,8 ккал (белки — 1,9; жиры — 4,0; углеводы — 14,8).

Рецепт приготовления:

  • Свеклу отварить в кожуре в течение 1 ч.
  • Отваренную свеклу поместить в холодную воду на 30 мин.
  • Приготовленную свеклу очистить, нашинковать, смешать с нашинкованными яблоками.
  • При подаче заправить сметаной и посыпать зеленью петрушки.

На диеты №№ 8,9 сахар заменить ксилитом или сорбитом.

Салат из отварной свеклы с творогом

Диеты: 1, 3, 5, 5п, 6, 7, 8, 9, 10, 10с, 15.

Ингредиенты:

  • Свекла свежая — 73 г;
  • Творог — 40 г;
  • Молоко — 10 г.

Калорийность — 103,2 ккал (белки — 8,2; жиры — 3,9; углеводы — 8,9).

Рецепт приготовления:

  • Свеклу отварить в кожуре в течение 1 ч.
  • Отваренную свеклу поместить в холодную воду на 30 мин.
  • Приготовленную свеклу очистить, мелко натереть, добавить растертый с молоком творог, хорошо перемешать.
  • Солить по вкусу за исключением диет №№ 7, 8, 9, 10, 10с.

Салат из свеклы с сыром

Диеты: 1, 3, 5, 5п, 6, 8, 9, 15.

Ингредиенты:

  • Свекла свежая — 73 г;
  • Сыр российский — 30 г;
  • Сметана — 10 г.
Читайте также:  Розукард или роксера что лучше

Калорийность — 174,6 ккал (белки — 9,1; жиры — 11,7; углеводы — 8,2).

Рецепт приготовления:

  • Свеклу отварить в кожуре в течение 1 ч.
  • Отваренную свеклу поместить в холодную воду на 30 мин.
  • Приготовленную свеклу очистить, нарезать мелкой соломкой и заправить сметаной.
  • Салат уложить горкой и посыпать сыром, натертым на крупной терке.

Салат из свеклы и свежей капусты

Диеты: 3, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 10с, 11, 15.

Ингредиенты:

  • Свекла свежая — 35 г;
  • Капуста белокочанная — 80 г;
  • Масло растительное — 5 г.

Калорийность — 85,4 ккал (белки — 2,0; жиры — 5,0; углеводы — 8,1).

Рецепт приготовления:

  • Свеклу отварить в кожуре в течение 1 ч.
  • Отваренную свеклу поместить в холодную воду на 30 мин.
  • Приготовленную свеклу очистить, мелко нашинковать, смешать с нашинкованной капустой.
  • Перед подачей заправить растительным маслом.

ВНИМАНИЕ! Информация, представленная на данном сайте, носит справочный характер. Мы не несем ответственности за возможные негативные последствия самолечения!

Есть много блюд, прекрасно сочетающих в себе и диету, и вкус, и аромат. Предлагаем вам рецепт очень вкусного, простого в приготовлении диетического салата из свеклы.

Продукты
Свекла — 2 шт.
Яблоко — 2 шт.
Орехи — 30 г
Лимон (сок) — 0,5 шт.
Масло салатное — 50 мл
Соль — 1 ч. ложка
Сахар — 2 ч. ложка

Подготавливаем продукты для свекольного салата.

Как приготовить диетический салат из свеклы:

Две свеклы хорошо моем, заливаем холодной водой, накрываем крышкой, доводим до кипения, добавляем 2 столовые ложки уксуса и варим на маленьком огне до готовности. Остужаем и очищаем от кожицы.

Подготовленную свёклу шинкуем тонкой соломкой.

Два яблока моем и тоже шинкуем тонкой соломкой.

Приготовим соус. В мисочку насыпаем одну чайную ложку соли и две чайные ложки сахара, добавляем сок половины лимона, перемешиваем.

Продолжая перемешивать, постепенно вливаем 50 граммов салатного масла. Соус для свекольного салата готов.

В миску к свекле и яблоку добавляем 30 граммов орехов, заливаем соусом и перемешиваем салат из свеклы.

Готовый диетический салат выкладываем в салатник, посыпаем орешками, украшаем лимоном и подаём к столу. Свекольные салаты очень вкусны и полезны.

9 спасибо

5

0
Читайте также:  Вода с сахаром во время тренировки

орехи для салата должны быть сырые или подсущенные на сковороде?

диетический салат с сахаром .

Лимон нельзя и яблоки свежие тоже

диетический салат с сахаром .

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

Этот сайт использует файлы cookie, чтобы предоставить вам наилучший сервис. Оставаясь на сайте, вы соглашаетесь с политикой сайта по обработке персональных данных. СОГЛАСЕН

Приветствую вас, уважаемые читатели!

В этой статье обсудим, что есть вкусно и полезно, и при этом еще и худеть. Не говорите, что это невозможно. Я докажу вам обратное!
Предлагаю вашему вниманию сегодня диетический салат из свеклы . Пользу свеклы сложно переоценить. Она является одним из самых полезных диетических корнеплодов, по своему составу.

Она богата клетчаткой, выводит токсины и шлаки из организма. Помогает нормализовать обмен веществ. В состав входят витамины С, В, Е и А, также йод, фосфор, цинк и натрий.

Она стимулирует мозг, поддерживая здоровым наше психическое состояние. Этот корнеплод содержит медь и железо, применяется при анемие.

Русская пословица: “Свекла — красная девица, да с зеленою косицей, на столе она царица, для здоровья пригодится”.

Для похудения

Часто тем, кто хочет похудеть, свекла будет отличным помощником. Диетологи рекомендуют один из приемов пищи заменять блюдом из свеклы.

Она полезна и не калорийна, но отлично справляется с чувством голода. Кто-то делает разгрузочные дни на свекле, другие добавляют в свой рацион этот полезный корнеплод каждый день.

В каком виде употреблять свеклу?

Лучше всего, употреблять свеклу в виде сока или в сыром виде. Тогда всё вышесказанное имеет место быть. Но не всем это по вкусу.

Читайте также:  При каком уровне сахара ставят диагноз диабет

Тогда можно запечь в духовке или отварить на медленном огне. Не рекомендуется разрезать свеклу до приготовления, это уничтожит ее полезные свойства, оставив только клетчатку. А в каком виде предпочитаете вы?

Вкусно и полезно

Рецептов вкусных салатов со свеклой множество. Один из распространенных рецептов салата это свекла с чесноком .

Можно натереть на терке или нарезать, как вам больше по вкусу, пропустить чеснок через пресс и салатик готов. По вкусу можно добавлять изюм . Для заправки можно использовать немного оливкового или другого растительного масла.

Любимым рецептом одной моей знакомой, которая худела, был салат из тертой свеклы и моркови . Для его приготовления сырую свеклу и морковь просто натирают на терке.

Заправлять такой салат можно соком лимона и оливковым маслом. Салатик положительно влияет на работу желудочно-кишечного тракта и наполнит организм витаминами.

Полезный салат из свеклы с морской капустой . Приготовление салата не сложное. Отварную свеклу порезать или натереть, морскую капусту тщательно промыть и добавить в салатик.

Морскую капусту выбирайте в том виде, в котором она вам нравится — свежую, отварную или консервированную.

Иногда добавляют по вкусу лук, который предварительно обдали кипятком или яблоко. Заправить маслом. Такой салат обладает полезными свойствами, количество который и не перечесть.

Что запомнить

  • свекла — кладезь полезных веществ. О ее действие на организм человека вы можете узнать здесь
  • отличный помощник при похудении,
  • огромный выбор рецептов салатов из этого овоща.

Для похудения хорошим помощником будет свекла. Она и полезна и вкусна и проста в приготовлении.

Множество салатов можно приготовить с этого корнеплода. Делитесь рецептами полезных салатов из свеклы, расскажите, как свекла помогает вам при похудении и очищении организма.

Подписываетесь на мой блог, мы рассматриваем как питаться так, чтобы похудеть, очистить организм и хорошо себя чувствовать. Следите за обновлениями и до встречи в следующей статье!

«>

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Поделиться:
18 Комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: