Ночью постоянно хочется есть
Содержание статьи:
- Можно ли употреблять пищу на ночь
- Основные причины
- Можно ли определить наличие синдрома ночного переедания самостоятельно
- Что можно
- Как бороться с привычкой
Многие люди не могут заснуть, если перед этим не покушают. Сами того не осознавая, они тем самым создали привычку, которую сложно считать полезной. Для многих употребление пищи перед сном стало такой же традицией, как завтрак. В результате не стоит удивляться появлению лишних кило.
Сегодня привычка употреблять пищу поздно вечером широко распространена. Мы постараемся ответить, почему нам хочется кушать ночью и как этого избежать. Нет смысла разделять понятия «кушать на ночь» и «есть ночью». Это связано с тем, что в основе этих привычек лежат одинаковые особенности человеческого организма и психологические мотивы.
Заметим, что при разговоре на тему «кушать на ночь», мы имеем в виду плотную трапезу после семи часов вечера. Если вы употребляете небольшое количество, скажем, творога, часа за два до отхода ко сну, то в этом нет ничего плохого. Например, все профессиональные культуристы поступают так, чтобы замедлить ночные катаболические процессы.
Можно ли употреблять пищу на ночь?
Перед тем, как рассказать, почему нам хочется кушать ночью, следует выяснить положительные и отрицательные последствия этого поступка. Вы должны помнить, что работа организма в ночное время имеет существенные отличия от дневной. Сейчас мы рассмотрим лишь часть процессов, которые имеют непосредственное отношение к нашей теме:
-
Вечером наблюдается постепенное снижение активности пищеварительной системы — в результате практически вся поздняя трапеза остается в желудке и практически не обрабатывается. Это приводит к образованию большого количества токсинов, так как активируются процессы гниения. Утром процесс обработки пищи возобновляется и все вредные вещества оказываются в кровотоке. Вполне очевидно, что такое «топливо» не является лучшим для предстоящего рабочего дня. Кроме этого вы должны помнить, что тяжелая пища и продукты с различными химическими добавками, требует для обработки много времени.
Наполненный желудок ночью давит на другие внутренние орган — это приводит к замедлению процессов доставки кислорода и питательных веществ и негативно воздействует на качество сна.
Во сне человек практически не двигается — все углеводы, поступившие в организм вечером, будут конвертированы в жир. Ученые уверены, что плотная трапеза ночью способствует развитию ожирения не меньше в сравнении с малоподвижным образом жизни.
Почему люди хотят кушать ночью — основные причины
Если мы понимаем, что перед отходом ко сну пищу употреблять вредно, то почему нам хочется кушать ночью? Сразу следует сказать, что в ученых кругах нет единого мнения на этот счет. Если призвать на помощь логику, то можно сделать следующий вывод — недоедая на протяжении дня, человек хочет кушать ночью. Именно это объяснение кажется нам самым точным.
Еще одним объяснением этого явления часто оказывается высока усталость организма, накопленная за день. Но при этом следует помнить, что ночные походы к холодильнику напрямую связаны с психологией. Зачастую люди употребляют пищу ночью из-за эмоциональных проблем, например, день оказался не самым удачным или возникла сильная стрессовая ситуация. В результате мозгу необходима какая-либо компенсация за отсутствие положительных эмоций.
Все мы прекрасно знакомы с один из наиболее популярных способов борьбы со стрессом — заеданием. При этом каждый человек понимает, что это вредно, но продолжает следовать устоявшейся привычке. Если вы употребляете пищу ночью часто, то в определенный момент привычка станет недугом, который психологи называют синдром ночного переедания.
Данный недуг опасен не только тем, что приводит к набору лишнего веса, но также нарушает работу всего организма. В первую очередь речь идет о гормональном дисбалансе, который в свою очередь может стать причиной развития более серьезных недугов. В ходе исследований было установлено, что у человека, просыпающегося ночью для употребления пищи, падает концентрация мелатонина и тем самым нарушается режим сна.
Также учёные обнаружили и нарушение процессов синтеза таких гормональных веществ, как лептин и кортизол. Напомним, что они отвечают за подавление голода и стресса. В тоже время многие специалисты уверены, что привычка кушать ночью напрямую связана с нарушением гормонального фона, а к этому может привести неправильное питание. Как видите, ученые пока не могут дать вразумительный ответ на вопрос, почему нам хочется кушать ночью?
Можно ли определить наличие синдрома ночного переедания самостоятельно?
Сейчас мы перечислим основные симптомы этого явления:
- Частое желание перекусить поздно вечером или ночью.
- Вы долго не можете заснуть, а среди ночи просыпаетесь голодным.
- Утром у вас отсутствует аппетит и при употреблении пищи появляется дискомфорт.
- Основная часть калорий употребляется вечером.
- Часто возникает обеспокоенность, и чувство вины при употреблении пищи ночью.
- Вы испытываете частые стрессы, настроение плохое, а также наблюдаются вспышки агрессии и нервозности.
Риски приобретения синдрома ночного переедания значительно увеличиваются при наличии лишнего веса или вредных привычек. Если на протяжении 30 дней вы наблюдаете, первый и второй симптомы в сочетании с любым из оставшихся, то рекомендуем посетить эндокринолога и гастроэнтеролога. К сожалению, сегодня не существует эффективной терапии для лечения синдрома ночного переедания. Однако специалисты помогут вам держать под контролем аппетит и сон благодаря некоторым изменениям в образе жизни.
Заметим, что среди причин желания употреблять пищу ночью могут быть и проблемы с работой пищеварительной системы, например, гастриты. Согласитесь, это еще один веский довод посетить врача и разобраться в ситуации. Зачастую этот недуг носит скрытый характер, и человек даже может не подозревать о его наличии.
Что можно кушать вечером?
Мы уже говорили, что профессиональные спортсмены, в частности культуристы, употребляют пищу перед сном. Это говорит о том, что некоторые продукты все же разрешены в этот период времени. На практике так все и обстоит, а определенные продукты будет не только безопасны, но даже полезны. Давайте разберемся и с этим вопросом.
Для многих людей все учение о правильном питании вечером и ночью укладывается в один постулат — после шести или семи часов пищу употреблять нельзя. Но вы должны помнить, что правильное питание предполагает отсутствие чувства голода, что в данном случае практически невозможно. Если вы будете заставлять себя отказаться от употребления пищи, то в определенный момент сорветесь и лишь усугубите ситуацию. Также следует помнить, что голодание оказывает негативное влияние на работу всего организма. Так что же можно кушать вечером?
Легкие протеиновые продукты
Мясо также является источником протеинов, но это тяжёлый продукт и вечером его употреблять не стоит. Если же вы не можете без него обойтись, то отдавайте предпочтение нежирным сортам и кушайте продукт в небольших количествах. А вот обезжиренный йогурт и кефир вы можете себе смело позволить. Также хорошим выбором может быть рыба или парочка ломтиков вареной курятины.
Употребляйте минимум углеводов во второй половине дня
Наверняка вы знаете, что именно лишние углеводы конвертируются организмом в жир. Мы уже говорили, что вечером пищеварительная система начинает работать в щадящем режиме и углеводы в это время употреблять нежелательно. Однако мы же помним, что этот нутриент может быть разным, да и одними белковыми соединениями сыт не будешь. Отличным примером полезной вечерней трапезы может быть овощной салатик с кусочком сыра, а также стаканом обезжиренного кефира либо йогурта.
Последний прием пищи должен состояться минимум за два часа до сна
Единственным исключением из этого правила может стать стакан обезжиренного кефира. Это продукт не содержит углеводов и положительно воздействует на работу пищеварительной системы.
Известный американский психолог Альберт Станкард много времени уделил исследованию проблем синдрома ночного переедания. В результате он уверены, что основной причиной его развития является неправильно организованное питание на протяжении дня. Для людей, страдающих этим недугом, он создал специальную диетическую программу питания. Она не содержит в себе никаких серьёзных новшеств и в целом соответствует общепринятым стандартам правильного питания.
Как бороться с привычкой, кушать ночью?
Мы уже говорили, что пока нет эффективной терапии для лечения синдрома ночного переедания. Единственным способом борьбы пока является изменение образа жизни. Вот основные шаги, которые следует предпринять всем людям, часто употребляющих пищу ночью.
-
Правильно питайтесь в течение всего дня. Не пропускайте завтрак. Согласно результатам одного исследования, женщины, употреблявшие во время первой трапезы больше пищи в сравнении с ужином, смогли быстрее избавиться от лишнего веса. Если вы употребляете достаточное количество калорий утром и в обед, то вечером вас не будит мучить сильное чувство голода.
Старайтесь употреблять только здоровую пищу. Вероятно, некоторым людям будет сложно быстро изменить свои пищевые привычки. Рекомендуем отказываться от вредных продуктов постепенно.
Не употребляйте продукты, стимулирующие синтез серотонина. Это относится к мучным изделиям и сладостям. Однако полностью отказываться от этих блюд необязательно. Достаточно заменить вредные продукты полезными аналогами. Например, вместо шоколадных конфет скушайте зефиринку либо кусочек черного шоколада.
Укрепляйте волевые качества. Выше уже говорилось, что зачастую люди употребляют пищу и при этом не испытывают чувство голода. Вам необходимо научиться отличать реальный голод от психологического. Это позволит избавиться от большого количества проблем. Если сделать это самостоятельно не получается, то обратитесь за помощью к специалисту.
Подробнее о том, почему хочется есть на ночь, смотрите в видео:
Очень часто стремящихся похудеть волнует вопрос: почему вечером, а некоторым и ночью, хочется есть? Многие люди по утрам не имеют аппетита и пропускают завтрак, однако, найти человека, который не хотел бы поужинать, сложно, скорее невозможно.
В свое время американскими учеными был поставлен эксперимент на мышах: половину исследуемой группы кормили жирной пищей с утра, вторую половину плотно кормили вечером. Было обнаружено, что те мышки, которые съедали с утра жирную пищу, поправились на 20%, а вторая группа – на 50%. Так что те, кто плотно едят вечером, могут быть уверены, что похудеть им «не грозит».
Кстати, та же сухая статистика сообщает о том, что почти половина людей с лишним весом любят плотно поесть вечером и частенько встают ночью к холодильнику. Самое что удивительное, многие, зная, что есть на ночь вредно, себя к «ночным едокам» не причисляют и удивляются, отчего им никак не удается похудеть?
Итак, почему же вечером хочется есть? Чья невидимая рука толкает снова и снова к холодильнику, почему ночью так жалостно урчит желудок, не давая спать? Если нас удастся разобраться в причинах, мы сможем понять, что нам делать дальше.
Причины, почему вечером нам так хочется есть
Физиологическая причина
- Есть люди, у которых нарушена выработка таких гормонов, как лептин и мелатонин, из-за чего сбиваются биологические часы и человек может вечером быть бодрым и, само собой, ощущать голод. Причем, днем их могут преследовать вялость, сонливость и отсутствие аппетита, особенно по утрам.
Читать больше: Мелатонин – гормон молодости.
- Высокая секреция желудочного сока также может вызывать желание ночью что-нибудь съесть.
С физиологическими причинами все.
Психологические причины
- Если у вас внезапно, ни с того, ни с сего, возникла страсть к ночной еде, нужно обратиться к психологу. Так как в данном случае ночной голод – это реакция организма на чрезмерное нервное напряжение, а также это может оказаться симптомом скрытой депрессии. И вечером так хочется себя порадовать чем-нибудь вкусненьким, чтобы снять стресс, эмоциональное возбуждение или просто поднять себе настроение.
Сбой в режиме дня
- Этот фактор — также одна из причин, почему так хочется есть вечером. Если вы привыкли поздно укладываться спать и, естественно, поздно ужинаете, в тот день, когда вы решите раньше лечь спать, вполне возможно, ночной голод поднимет вас с кровати. Точнее, такой голод – это уже следствие выделения гормонов в желудочно-кишечном тракте.
Целый день впроголодь
- Эта причина является одной из самых распространенных, отчего ночью так неудержимо хочется есть. Пропустили завтрак (по причине отсутствия времени, ошибочного стремления хотя бы во время завтрака не набрать калории), перехватили бутерброд в обед или вообще ничего. Как же удержаться от жора вечером? Есть еще такие худеющие, которые радостно сообщают, что им утром и завтракать не хочется. Как же им захочется, если еще с вечера в пищеварительном тракте гниют непереваренные остатки пищи.
Творожок и стаканчик кефира на ужин уже «не катит» – надо поесть один раз и за весь день. Другим еще удается силу воли и вечером проявлять, хотя и немного пошатнувшуюся от голода. Вечером удерживаются, чтобы не наестся до отвала. Но ночью приходят в себя возле опустошенной кастрюли с борщом, в одной руке палка обгрызенной колбасы, в другой — остатки килограммового торта… Шутка.
Еще один вариант голодных будней – это соблюдение строгих диет, монодиет с целью быстро похудеть (ведь весна пришла, скоро раздеваться и выставлять напоказ наеденные валики на теле). Организм, каждая из 100 триллионов клеточек которого нуждается в более чем 100 питательных веществах ежедневно, получает изо дня в день какие-то крохи.
Днем вы должны быть энергичны, активны, выполнять свои повседневные дела, дышать, ходить, улыбаться, наконец, и все это происходит за счет резервов организма. Если с утра вы не дали топливо своим клеточкам, не стоит удивляться, что вечером они настоятельно потребуют своего, и практически всегда получат требуемое в избытке.
Так что перестаньте себя ругать за то, что едите ночью, отпустите вашу совесть погулять, не мучайтесь, просто начните нормально питаться по утрам и на протяжении всего дня, поднимайте себе настроение не пищей, а чем-то другим и используйте несколько простых правил, которые помогут преодолеть все ночные муки голода.
Правила против ночного голода
- Если вечером вам хочется есть что-то конкретное, это указывает на то, что вы отказываете или ограничиваете себя в этом днем. Потому, если вас вечером тянет на сладкое, лучше ешьте сладкое днем. Если вы хотите получить удовольствие и не набрать лишние 2-3 килограмма от 100 граммового тортика, употребите его до 14.00.
- Делайте перекусы, они помогут избежать чувства голода и не дадут превратиться в «ночного едока».
- Нельзя ложиться спать на пустой желудок, впрочем, так же, как и на переполненный. Голодный желудок все равно не даст заснуть или поднимет посреди ночи. Если же вы поели и легли спать не спустя два часа (хотя бы), как рекомендуется, а почти сразу, поджелудочная железа выделит инсулин (лишний инсулин превращается в жир), печень в шоке оттого, что вместо отдыха, ей почему-то нужно работать — выделять желчь для переваривания пищи.
А у нас есть еще двенадцатиперстная кишка – эта «мадам» вообще ложится спать вместе с нами. Мы поели, легли спать, желудок проталкивает пищу дальше в тонкий кишечник, а тут двенадцатиперстная кишка – мостик между желудком и тонким кишечником, спит, понимаешь…
Вот откуда берутся непереваренные остатки пищи, отсутствие аппетита по утрам, дисбактериоз, аллергии, проблемы со стулом и гастриты.
- Что же есть вечером, если хочется есть? Вечером, конечно можно и нужно есть. Это могут быть 150 г нежирного творога, нежирное мясо с овощами, можете приготовить и такую замечательную закуску: возьмите творог 50 г, пару ложек отварной гречки, мюслей и полстакана ряженки. Чем не вкусный, низкокалорийный и не жирный ужин?
- Когда вы вечером приходите с работы, вы, конечно же, устали и, скорее всего, чувствуете голод. Потому не набрасывайтесь сразу на еду. У вас про запас всегда должны быть сухофрукты, кефир, йогурт. Пока вы таким образом перекусываете, ужин готовится, и вы за столом не съедите слишком много.
- Не ешьте на ночь фрукты: многие фрукты способствуют усилению аппетита, есть фрукты, которые являются быстрыми углеводами, они провоцируют выброс инсулина, и происходит совершенно то же самое, что и с тортиком на ночь.
- На ночь выпейте чашку успокаивающего чая из трав (зверобоя, мелиссы), примите теплый душ, окунитесь в ванну с аромамаслами, найдите способ расслабиться, только это не должны быть кресло и телевизор. Оказывается, можно порадовать свое тело, а не только желудок!
На этом месте, по логике вещей, вы уже знаете все о том, почему вечером хочется есть. Все сводится к тому, что надо правильно питаться в течение дня, давать организму все, в чем он нуждается, устраивать правильные перекусы, пить побольше простой воды, чтобы ночью вам не хотелось есть. А как это все делать, у меня на блоге есть масса статей, так что приятного аппетита чтения и
Есть немало причин, почему человеку ночью хочется есть. Давайте рассмотрим некоторые из них.
Плохое питание днём.
По каким-то причинам, человек не успевает вовремя и полноценно позавтракать, пообедать, а ужин вообще пропускает. В результате, его организм недополучает необходимые полезные вещества и витамины.
Наконец, он быстро перекусывает вечером и усталый ложится спать. А как же наш организм? Ему-то не легче от того, что Вы устали или ещё что. Он то, в отличие от нас, стремится работать полноценно. Вот и пользуется тем промежутком времени, когда у Вас есть возможность поесть. Причём, наш мозг, конечно же, знает что, ночная еда вредна для организма, но всё равно, он подаёт команду для приёма пищи. То есть, из двух зол, выбирает меньшее.
А ночью, как правило, человек не остановиться на одном бутерброде или пирожным. Человек начинает «сметать» всё, что увидит из съестного и в немалых количествах.
Во-первых, он понимает, что сейчас ночь и ему всё же надо выспаться, а поэтому он будет торопиться. Во-вторых, ночью притупляется чувство меры. И, в-третьих – не смотря на то, что наш мозг подаёт команду, что надо поесть, он всё же находится в сонном состоянии и плохо, и медленно «соображает», когда пора остановиться, и куда потом все эти поглощенные продукты распределять. Поэтому, человек, как говориться – «становиться без тормозов». Это, безусловно, не приносит пользы, но человек этого не успевает понять и просто «уничтожает все продукты» 🙂 .
Есть и ещё один подводный камень в этой ситуации. Как уже было упомянуто выше, ночью, наш мозг находиться в сонном состоянии и медленно «соображает». Вот как раз поэтому, мы так легко поддаёмся желанию поесть. Проще говоря, наш мозг не успевает подать вовремя команду на то, что есть ночью нежелательно. А если и подаёт, то данный сигнал очень слабый и человек на него, не реагирует. Или не предаёт этому должного значения. Это надо знать, и тогда Вам будет проще прислушиваться к нашему мозгу, и справляться с «необязательными» 🙂 перекусами по ночам.
Допустим, день у человека выдался очень напряжённым и нервным. В результате, он хоть и ложиться спать, но всё равно, находиться в напряжении. А может получиться и так, что человек из-за сильного стресса, вообще, не может успокоиться и лечь спать. Или ложиться, а заснуть не может.
И вот в таких случаях, бывает так, что человек начинает использовать пищу, как успокаивающее средство. «Заедание» проблем – это, безусловно, плохая привычка, но человек в таком состоянии, полностью не сознаёт этого.
Ну, а как же иначе можно успокоиться, если не скушать чего-то вкусненького, жирненького, сладенького и так далее? 🙂 .
Надо обязательно поесть ночью 🙂 . Конечно, этого делать не стоит. Приём пищи ночью, это не самая лучшая идея для нашего желудка. Надо решать вопросы и проблемы, до того, как Вам надо ложиться спать.
Пришли домой, успокоились (для этого есть немало способов). Отдохнули. Затем, можно немного подвигаться. Ну, а потом покушайте, не раньше, чем за полтора или два часа до сна, и ложитесь спокойно спать. Так будет лучше.
А что будет, если в причине поесть ночью, принимают участие сразу две причины? Допустим – плохое питание и стресс. Выход один. Надо знать все эти причины и стараться их устранить. А ведь их может быть не только две. Причин может собраться несколько.
Избавляйтесь от причин. Не допускайте появления этих причин. И у Вас появится реальный шанс избавиться от желания поесть ночью.
Причина в профессии.
Если Вы часто выходите в ночную смену. Если Вы регулярно работаете в ночную смену, то вынуждены осуществлять приём пищи ночью.
Здесь у человека вырабатывается привычка кушать ночью. И когда человек приходит домой, и ложится спать, то очень часто у него «просыпается» привычка принимать пищу. В этом случае, трудно избавится от этого. Но выход есть.
Для начала, надо не только знать, но и осознавать данную причину. Затем, придётся вырабатывать «антипривычку». Что это значит? Вы должны приучить свой организм кушать ночью, только находясь на работе. Находясь же дома, Вы заранее, и особенно перед сном, должны напомнить себе, что Вы дома.
И, конечно же, нельзя забывать и о других причинах ночных перекусов или полноценного приёма пищи.
Привычка постоянно есть.
Ну, здесь я думаю, всё и так ясно. Постоянно есть, это просто, как говорят в таких случаях: «распустил себя». В результате, даже если Вы просто встали в туалет. Сходили по нужде и идёте обратно в спальню, через кухню или мимо кухни, то у Вас может появиться желание покушать. Стоит себе потыкать в этом случае или нет, зависит только от Вас.
Какой выход здесь? В первую очередь, надо избавляться от привычки «пожевать» чего-нибудь, в дневное время. Надо понимать, что постоянно есть, это плохая привычка. Но и ночная привычка может появиться отдельно. Поэтому разберитесь в этой ситуации как можно подробней и внимательней. А дальше, просто отнеситесь к этому как к дурной привычке и принимайте соответствующие меры. Это, как правило, самый лёгкий вариант в вопросе: «Почему ночью хочется есть».
Но. Есть и более сложный вариант, который касается дурной привычки. Это происходит тогда, когда причиной привычки является соединение сразу нескольких факторов, способствующих её развитию.
Причём, эти факторы не случайные, не по нашему недосмотру, а вынужденные. Например, такие как: временная работа в ночную смену и постоянная работа ночью. Периодичные и частые командировки, в которых человеку приходилось есть ночью. Например, водителям дальнобойщикам. В общем, разные ситуации, в которых приходилось устраивать ночные перекусы. Если Вы какое-то время работали по ночам, а потом вновь вернулись на дневную работу, то у Вас, скорее всего, останется привычка кушать ночью.
Эта привычка, уже другого рода и с ней будет бороться сложнее. Выход найти можно. Время и желание избавиться от неё, хорошо Вам помогут.
Перекус перед сном.
Название этой причины говорит само за себя. Обратите внимание на то, что если Вы покушаете непосредственно перед сном то, как правило, ночью, обязательно Вам захочется кушать. И в основном, когда Вы встаёте в туалет, отвечаете на ночной телефонный звонок или просыпаетесь от «дурного» сна, а «дурные» сны очень часто снятся именно после приёма пищи перед сном. Особенно если она жирная, эта пища. То Вам захочется поесть ночью.
Вообще, всё чтобы Вас не разбудило, может спровоцировать желание вновь покушать. И это ещё что. Но, так бывает, что вместе с Вами, просыпается и настоящее чувство голода. Просто даже, до спазмов в желудке. Это уже более сложная ситуация и если в первом случае, когда у Вас простое желание поесть, вы можете на это не обращать внимания. То в случае с сильным чувством голода – лучше поесть. Если даже Вы осознаёте все вредные последствия, то всё равно, будет лучше, покушать.
Ну, вот они, самые распространённые причины ночных перекусов. Теперь мы о них знаем, и нам будет проще с ними справиться.
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
