Шоколадный кекс по дюкану в микроволновке
Описание и способ приготовления:
Чередование — но делите на два дня.
Смешиваем сухие компоненты, взбиваем яйцо с солью, все смешиваем, добавляем жидкие компоненты.
Разливаем в формочки до половины, так как маффины хорошо поднимаются.
Отправляем в микроволновку на 800 Вт на 3 минуты.
Микроволновая печь позволяет разогреть любую еду в считанные минуты. Но как же удобно в ней готовить! Диетические блюда по рецептам доктора Дюкана можно получить уже через 5 минут.
Рецепт хлеба Дюкана в микроволновке
Хлеб исключен почти из всех методик похудения из-за высокого содержания быстрых углеводов. Пьер Дюкан предлагает испечь вкусный хлеб самостоятельно и заодно удачно "пристроить" овсяные отруби, которые необходимо обязательно есть каждый день. Время готовки составит всего 20 минут вместе с подготовкой продуктов.
- овсяные отруби — 2 ст.л.;
- пшеничные отруби — 1 ст.л.;
- обезжиренный творог — 1 ст.л.;
- разрыхлитель — 1 ч.л.
Из отрубей нужно получить муку. Для этого измельчите их в блендере или кофемолке до состояния порошка. Все составляющие смешайте в одной емкости, соедините до однородности. Лучше всего дополнительно взбить тесто в блендере. Смазывать форму оливковым маслом не обязательно. Заполните ее смесью и отправьте в микроволновку. Выпекайте на максимальной мощности 4 минуты.
Творожная запеканка: сладкие рецепты по Дюкану в микроволновке
Присутствие крахмала в рецепте делает его невозможным для начального этапа диеты. Смело готовьте запеканку на всех остальных этапах.
- обезжиренный творог — 250 г;
- куриное яйцо — 2 шт.;
- сахарозаменитель — 6 таблеток;
- кукурузный крахмал — 2 ст.л.;
- разрыхлитель — 0,5 ч.л.;
- ванилин.
Сахарозаменитель растворите в столовой ложке горячей воды. Смешайте все компоненты, хорошо разотрите творог или взбейте его при помощи блендера. У вас получится воздушная творожная масса. Запекайте в микроволновке около восьми минут на максимальной мощности. Не забудьте во время готовки накрыть емкость крышкой.
Разнообразить рецепт вам поможет цедра лимона или апельсина, которую нужно добавить на стадии приготовления теста. Если вы любите шоколадный вкус, в половину массы положите какао и смешайте с белой частью теста: запеканка в разрезе будет покрыта шоколадно-белыми узорами.
Кексы: рецепты диеты Дюкана в микроволновке за 5 минут
Шоколадные кексы готовятся моментально. Это полностью диетическое блюдо, в нем нет даже желтков яиц. Плюс такой выпечки в том, что кексы получаются абсолютно у всех. Даже если они не пропеклись или, наоборот, подсохли, вкус десерта будет таким же волнующим и нежным.
- овсяные отруби — 2 ст.л.;
- пшеничные отруби — 1 ст.л.;
- какао — 1 ч.л.;
- сухое обезжиренное молоко — 1 ст.л.;
- разрыхлитель — четверть чайной ложки;
- сахарозаменитель по вкусу;
- нежирное молоко — 4 ст.л.;
- цедра апельсина по желанию — 1 ч.л.
Смешайте все компоненты в емкости. В этом рецепте важно строго соблюдать дозировку разрыхлителя и жидкого молока. Не старайтесь вымешать тесто до полной однородности и ни в коем случае не взбивайте его. У вас должна получиться густая жидкость с твердыми частицами отрубей. Заполните ей силиконовые формочки до половины. Поместите формы в микроволновку и запекайте полторы минуты на максимальной мощности.
Кекс в кружке по Дюкану в микроволновке является одним из десертных блюд одноименной диеты. Уникальность этих рецептов состоит в том, что готовый продукт получается вкусным, полезным и при этом не остается на талии в виде жировых отложений. А самое главное – выпечка по рецептам великого француза-диетолога помогает значительно облегчить психологический аспект диетического режима питания.
Быстрый кекс в микроволновой печи
Этот рецепт поражает своей простотой, а также позволяет сэкономить время. Для приготовления теста потребуется:
- яйцо (белок) 1 шт.;
- йогурт (2 ст. ложки);
- пшеничные отруби (0,5 ст. ложки);
- овсяные отруби (1 столовая ложка);
- сахарозаменитель (0,5 ложки).
Тщательно взбитый белок смешивается с остальными составляющими теста до состояния однородной массы. Затем, смесь выложить в кружку и поместить в микроволновую печь на 3 минуты. Готовый кекс получается ароматным, пышным и очень вкусным.
Маффины – рецепт приготовления
Всеми любимые маффины можно также испечь в микроволновой печи. Для этого потребуется:
- овсяные отруби (1 ст. л.);
- яйцо (1 шт.);
- обезжиренный творог (1 ст. л.);
- заменитель сахара (по вкусу).
Все ингредиенты перемешать и выложить в кружку. Поставить в микроволновую печь до готовности (обычно занимает не более 7 минут).
Творожно–апельсиновый
Творог – это универсальный продукт, который идеально подходит для желающих сбросить лишний вес. Также он способствует ускорению восстановительных процессов после травм или перенесенных заболеваний. Имеет в своем составе высокий процент животного белка, который легко усваивается организмом. А аминокислоты нормализуют работу системы желудочно–кишечного тракта.
К тому же творог является обязательным продуктом в списке диеты по Дюкану. Для приготовления невероятно полезных кексов потребуется:
- яйца (2 шт.);
- цедра апельсина (по вкусу);
- творог обезжиренный (200 гр.);
- овсяные отруби (2 столовые ложки);
- заменитель сахара (по вкусу).
Для получения однородной структуры теста ингредиенты лучше смешивать в блендере, при этом важно не оставлять комочков. Полученную массу выложить в кружку и поместить в микроволновку на 5-7 минут.
Кекс по Дюкану морской
Данный рецепт выпечки сложно назвать сладким десертом к чаю, однако это ничуть не умаляет его полезных качеств: высокое содержание жирных кислот (омега 3,6), а также полноценных животных белков. Более того, к чаю он отлично подойдет в качестве перекуса или полноценного завтрака. Необходимые ингредиенты:
- филе рыбы (минтай, хек) – 0,5 кг;
- обезжиренный творог (2 ст. л.);
- молоко с минимальным процентом жирности (100 гр.);
- яйца (3 шт.);
- специи, соль, зелень (по вкусу);
- пшеничные отруби (3 ложки).
Запарить отруби в слегка подогретом молоке, а рыбное филе перемолоть в фарш. Разбить яйца и перемешать при помощи блендера с приправой и зеленью. Добавить молочную смесь с отрубями и тщательно перемешать. Тесто помещается в чашку и ставится в микроволновку на 7-10 минут.
Краб в овощах
Этот вид кексов по Дюкану несколько необычен, но попробовав его однажды, любая хозяйка возьмет рецепт в свой арсенал. Потребуется:
- крабовое мясо или палочки (150 гр.);
- крахмал (1 ст. л.);
- морковь средняя (1 шт.);
- лук (1 шт.);
- кабачки средние (2 шт.);
- фарш куриный (700 гр.);
- молоко сухое (1 ложка).
Кабачки следует нарезать кружками и вырезать середину – это будет форма для готового продукта. Разложить получившиеся кольца по кружкам. Остальные овощи (морковь и лук) обжарить на сковороде, добавив небольшое количество масла. Затем смешать получившуюся зажарку с фаршем и остальными составляющими. Разложить все в кабачковые колечки и залить предварительно взбитым яичным желтком. Выпекать в печи не более 10 минут.
Посмотрите еще видео рецепт диетических кексов без муки, сахара и масла:
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
