Салат с голубым сыром
Доступ к этой странице был запрещен, поскольку мы считаем, что вы используете средства автоматизации для просмотра веб-сайта.
Это может произойти в результате:
- Javascript отключен или заблокирован расширением (например, блокировщиками рекламы)
- Ваш браузер не поддерживает cookies
Убедитесь, что Javascript и файлы cookie включены в вашем браузере и вы не блокируете их загрузку.
ID ссылки: #8a709f60-ae89-11e9-991b-9b9c09c6e857
Редиска у нас сейчас в самом сезоне, поэтому грех не поэкспериментировать на тему этого овоща в салатах. Итак, первый редис в блоге этой весной.
Это очень интересный салат — свежий и сочный за счет овощей и пикантный за счет сыра с плесенью. Пекинская капуста может быть заменена на другую салатную зелень – например, айсберг или романо. Сорт сыра вы также можете выбрать по своему вкусу — я, например, использовала бергадер, но хорошо подойдет и дор блю, и горгонзола и гранд баварезе.
Ингредиенты на 4 порции:
Основа
Рецепт приготовления:
Смешиваем в плошке майонез, сметану, уксус, мелко нарубленный лук, соль и перец.
Морковь нарезаем на тонкие ленты при помощи овощечистки.
Редис нарезаем на тонкие кружочки.
Крупно крошим сыр.
Кладем в салатник нарезанную пекинскую капусту, редис, морковь и сыр. Подаем с заправкой.
Похожие рецепты
Салат с грушами и голубым сыром
Перигорский салат
Рубленый салат с острой индейкой
Картофельный салат с редисом и беконом
Салат с огурцами и редисом
Салат с мидиями в вине, редисом и огурцом
Стейк-салат с голубым сыром и заправкой песто
Салат с печеной свеклой, голубым сыром и вяленым окороком
Кобб-салат
Капустный салат с каперсами
Салат с тунцом и авокадо
Салат из лосося и огурца с медовой заправкой
Комментарии
Красивый салат! А чем вы редиску так тонко нарезали?
-
Голос за
-
Голос против
-
Голос за
-
Голос против
Ножом, вручную – это же ювелирная работа…. 🙂
-
Голос за
-
Голос против
Здравствуйте. Простите пожалуйста за флуд не в тему, но я уже к Вам обращалась насчет тортика “Пражского”, теперь хочу еще разок напомнить… Помогите, я Вас очень прошу 🙂 Любимый обожает этот торт… Я ему и то, и это пеку, а он все равно “Пражский” просит))) В нете много рецептов, но я почему-то совсем им не доверяю. Буду оч благодарна за помощь! Спасибо)
-
Голос за
-
Голос против
Пока помочь не могу – катастрофически не хватает времени на все, чего хочется. Со временем “Прагу” тоже приготовим.
-
Голос за
-
Голос против
Рецепт звучит очень многообещающе. А что за такой интересный вустерский соус? Продается ли он в Минске
-
Голос за
-
Голос против
Не ленитесь, пожалуйста, пользоваться поисковиками: http://ru.wikipedia.org/wiki/%C2%F3%F1%F2%E5%F0%F1%EA%E8%E9_%F1%EE%F3%F1
В Минске продается в больших магазинах и на бакалейных рядах на Комаровке.
-
Голос за
-
Голос против
Спасибо за рецепт!Приготовлю обязательно!
-
Голос за
-
Голос против
Редис и огурец, впрочем и что-то другое, можно очень тонко нарезать на терке со спец. широкими лезвиями, которые не очень острые.
-
Голос за
-
Голос против
Можно ли заменить редиску дайконом? А если нет то можно ли оставить заявку на какой-нибудь рецепт с ним )))
-
Голос за
-
Голос против
Да, можно заменить.
-
Голос за
-
Голос против
Скажите, пожалуйста, чем можно хотя бы отдаленно заменить вустерский соус?
-
Голос за
-
Голос против
Состав вустерского соуса:
репчатый лук
лук-шалот
чеснок
чёрный молотый перец
тамаринд
анчоусы или сарделлы (специально приготовленные пряные рыбки)
аспик (мясной экстракт)
карри
экстракт перца чили
душистый перец
сок лимона
хрен
сельдерей
имбирь
лавровый лист
мускатный орех
экстракт эстрагона
асафетида
соль
сахар или кукурузный сироп
жжёный сахар или чёрная патока (меласса)
солодовый уксус
вода
Судя по всему, даже отдаленно вы его ничем никогда не замените. Хотя, можно сделать в домашних условиях, все компоненты известны.
Лучшие рецепты Сыр с голубой плесенью
Всего рецептов, включающих Сыр с голубой плесенью: 120
- 09 января 2008, 14:19
- 17 декабря 2015, 22:52
- 09 января 2014, 20:28
- 09 ноября 2010, 02:12
- 24 ноября 2008, 20:16
- 30 августа 2010, 04:19
- 13 августа 2008, 16:37
- 18 декабря 2010, 20:02
- 22 апреля 2013, 22:06
- 31 октября 2015, 22:51
- 13 апреля 2016, 11:04
- 15 июля 2019, 18:54
- 25 мая 2015, 14:03
- 06 марта 2016, 21:09
- 22 апреля 2008, 15:51
- 19 марта 2009, 11:36
- 09 июня 2009, 16:07
- 02 апреля 2013, 20:54
- 17 февраля 2009, 19:26
- 09 октября 2008, 17:28
Сыр с голубой плесенью — часть великого множества блюд. Он может первенствовать, уходить в тень или составлять деликатное послевкусие. В этом разделе вы увидите коллекцию рецептов ароматных блюд: супов, закусок, основных блюд. Один продукт — много поводов, поэтому эта подборка подойдет для любого случая жизни: нового года, полдника. Следуйте советам наших опытных кулинаров, и ингредиент откроется для вас с непривычной стороны.
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
